リストランテ・モーメント(予約販売)
これまでのレッスンで作ったお料理をモーメントで販売する『リストランテ・モーメント』。お店を構えるわけではなく、週末限定の予約販売です。
『リストランテ・モーメント』のお料理は、基本的に 真空冷凍のパックです。
大きめのフライパンにお湯を沸かし パックを入れ、蓋をして数分間 湯煎にかけて、袋を切って お皿にスルっと出すだけで完成です。
電子レンジ等での温めや自然解凍で仕上がるメニューもあり、とってもお手軽です。
材料は厳選し、心を込めて手作りしています。安心してお召し上がりください。
◇◇ 販売方法 ◇◇
日曜日に『リストランテ・モーメント』LINE 公式アカウントで告知し、その後、ご予約を受け付けます。
ご予約は LINE 公式アカウント からお願いします。
金曜日の14時から20時、および、土曜日の11時から14時半に販売しますので、モーメントへ受け取りにお越しください。
なるべく受け取りの日時を事前にお知らせください。また、受け取り当日は、到着5~10分前にご連絡いただき、マスク着用の上、お越しください。
スムーズに商品をお渡ししたいと思っています。何卒ご協力をお願いいたします。
◇◇ 商品配送について ◇◇
ヤマト運輸のクール宅急便(冷凍)での国内発送に対応いたします。
◇◇ 賞味期限 ◇◇
商品は加熱後冷凍していますので 長期間の保存が可能ですが、美味しく召し上がっていただきたいので、賞味期限は 通常より短くご購入日から1ヶ月をお薦めしています。
◇◇ メニュー ◇◇
3月のメニューは 次の通りです。
各メニューの仕上げ方の詳細は、商品と一緒にお渡しする説明書きに載せています。
【商品番号25】
全粒粉のリガトーニ・ラグーソース
sold out
[税込]1,000円
冷凍
仕上げ方:湯煎
イタリアの全粒粉のリガトーニは食べ応え有り!
ワインをたっぷり使って作ったラグーと相性が良いのです。
【商品番号418】
パスタ入り真っ赤なトマトスープ
& 人参ケーキ
[税込]1,200円
冷凍
仕上げ方:(スープ)湯煎,(ケーキ)自然解凍
クルクルのフィジッリが入ったトマトスープとバターではなくてオリーブオイルで作った人参ケーキを合せてみました。
休日のブランチに!
【商品番号297】
グリーンカレー & コーンライス
sold out
[税込]1,100円
冷凍
仕上げ方:湯煎
ちょっと辛いグリーンカレーにはコーンライスがピッタリ♪
ビールと合わせてはいかがでしょう?
【商品番号01】
こだわりカレー
sold out
[税込]1,200円
冷凍
仕上げ方:湯煎
スジ肉とすね肉を使ったこだわりカレー。
モーメントの定番カレーです。
今回の具はお肉と新玉葱です。
【商品番号377】
アスパラのリゾット
sold out
[税込]1,000円
冷凍
仕上げ方:湯煎
新アスパラがやっと市場に出回ってきました。
春アスパラですね!
早速、人気のリゾットに☆
【商品番号249】
チキンマカロニグラタン
sold out
[税込]1,000円
冷凍
仕上げ方:解凍後、トースター
昔ながらの洋食の定番と言えばこれ!
定番は時が経っても、定番なのですね。。。
モーメントでも人気者です。
【商品番号108】
サルティンボッカ
& マッシュポテト
sold out
[税込]1,300円
冷凍
仕上げ方:湯煎
イタリアのダビデ先生に習ったサルティンボッカはイタリアの家庭料理の定番です。
変わらない味をどうぞ♪
【商品番号409】
ビーフシチューハンバーグ
& 麦ちゃん
sold out
[税込]2,200円
冷凍
仕上げ方:湯煎
ちょっと贅沢な、お肉とハンバーグが入ったシチューです。
ブロッコリーを入れるとバランスがとれますし、パスタを添えるとボリュームアップします!
【商品番号264】
鶏骨付きモモ肉のコンフィ
& ローズマリーポテト
sold out
[税込]1,500円
冷凍
仕上げ方:解凍後、フライパン
時間を掛けて作られたコンフィは、湯煎で仕上げてもいいけれど、フライパンで焼き上げると豪華なディナーに変身します。
軽めの赤ワインか白ワインと相性抜群です。
【商品番号163】
チャプチェ
sold out
[税込]1,000円
冷凍
仕上げ方:湯煎
韓国の春雨で作ったチャプチェ。
隠し味はオイスターソースです。たっぷりの野菜入り。
ビールやご飯がすすみます。
【商品番号285】
焼豚炒飯 & ワカメスープ
sold out
[税込]1,300円
冷凍
仕上げ方:湯煎
焼豚がチャーハンの中に入っているなんて!幸せでしかないな~と思いながら作りました。
旬の新ワカメのスープと一緒に!
【商品番号419】
レアチーズケーキ・苺ソース
sold out
[税込]600円
冷凍
仕上げ方:自然解凍
旬の苺を使ったソースは甘酸っぱくて、レアチーケーキの味を引き立ててくれます。
お気に入りの紅茶をいれて、ティータイムにしましょう♪